مؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنية تعقد جلسة نقاشية حول القضاء على الأحماض الدهنية المتحولة
عقدت مؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنية (JSMO)، بالتعاون مع مركز المعرفة إلى السياسات (K2P) في الجامعة الأمريكية ببيروت، وبالشراكة مع منظمة "حلول لإنقاذ الأرواح" (Resolve to Save Lives)، الاثنين 3/3/2025 بمبنى المؤسسة، جلسة نقاشية لأصحاب العلاقة حول القضاء على الأحماض الدهنية المتحولة (TFA) في الأردن، وذلك بمشاركة أكثر من خمسة وعشرين ممثّلاً عن الجهات ذات العلاقة من مراكز الأبحاث والأكاديميين والصّناعيين وجمعيات المجتمع المدني وغيرهم.
وتأتي هذا الجلسة النقاشية كجزء من مبادرة إقليمية تهدف إلى تسريع الجهود للقضاء على الدهون المتحولة الصناعية في كل من الأردن، ولبنان، والمغرب، من خلال تبني أفضل الممارسات الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية (WHO)، حيث تم استعراض نتائج التحليل الموقعي حول الوضع الحالي للدهون المتحولة في الأردن، ومناقشة التحديات والفرص المتاحة لتطبيق قواعد فنية تساهم في حماية الصحة العامة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
وأكدت مؤسسة المواصفات والمقاييس الأردنية التزامها بدورها المحوري في وضع وتحديث المواصفات الفنية والقواعد الفنية الاردنية لضمان تقليل محتوى المنتجات الغذائية من الدهون المتحولة الصناعية، بما يتماشى مع المعايير الدولية، وذلك من خلال التعاون الوثيق مع الجهات المعنية وأصحاب العلاقة الرئيسيين.
وأعرب المشاركون عن تفاؤلهم بالتقدم الذي تم إحرازه، مؤكدين أهمية استمرار التعاون بين الجهات الحكومية، والقطاع الخاص، والمجتمع المدني لضمان التنفيذ الفعّال للسياسات والإجراءات الهادفة إلى القضاء على الدهون المتحولة في الأردن.